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~1年を振り返って~
2014年12月30日 (火) | 編集 |
今年も残りわずかとなりました。
この1年大きな怪我も病気もなく、無事に過ごせたことに感謝します。

体があまり丈夫ではないため、仕事もせず家でのほほんと生活している私。
いつも甘えてごめんなさい…家族にはとても感謝しています。
大好きな猫がいて、家族がいて、大好きな料理やパンを作る毎日。
決して贅沢はできませんが、幸せだな~と感じるときがあります。

今年は猫も一匹増えて、賑やかになりました。
猫同士で仲良くなってくれることが来年の夢ですね^^;

さて、今年の焼き納めはドーナツ
焼くではなく揚げるですが。
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溶かしたチョコをコーティング
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キャラメルクランチなどをトッピングをして完成
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お店で買うより安くて安心の美味しさです
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しばらく我が家ではこのイーストドーナツブーム、終わりそうにありません。
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豚もも肉で簡単にできるチャーシュー
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フライパンでお肉をころがして焼き色をつけます
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酒、しょうゆ、みりん、砂糖、にんにく、しょうがと一緒に、ジップロックに入れます
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お鍋でお湯を沸騰させて火をとめ、そこにジップロックごとつけて蓋をして30分放置
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フライパンにつけ汁と長ネギの青い部分をいれて煮詰めて、お肉を入れてソースをからめます
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薄くスライス
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鶏ハムみたいな作り方ですね
豚もも肉なのにめちゃ柔らかで、まるでローストビーフのような感じでした~~
美味しかったです
おせちにいれようかなぁ^^

明日はほぼ一日おせち作りになります。
忙しくなりそう


年賀状用の写メを撮ろうとすると
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いや~な顔をする風太さん…
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なかなかいい感じ(おもちゃでつっています。)
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今から年賀状を作っても、元日に届かないだろうなぁ…などと思いながら


今年もいろいろとお世話になりました
来年もまた、宜しくお願いいたします。
それでは皆さま、良いお年をお迎えください




コメント
この記事へのコメント
No title
チャーシュー美味しそうですね。
そのチャーシューをマルタイ棒ラーメンにトッピングして食べたいです。
そしてデザートはチョコリング(^^)
いつも美味しいブログをありがとう。
来年も楽しみにしています。
良い新年を迎えてください。
2014/12/30(Tue) 21:40 | URL  | BB #-[ 編集]
No title
◇BBさん◇

今まで作ったどのチャーシューより柔らかかったです♪
マルタイ棒ラーメン美味しいですよね~~
あれって長浜ラーメン風なんでしょうか?
麺がまっすぐですよね!

それとBBさん、いつもコメントありがとうです。
とーっても励みになってます^^
お正月はお酒の飲みすぎには気を付けられますように。
良いお年をお迎えください(。ゝ∀・)ゞ
2014/12/30(Tue) 23:08 | URL  | そら #-[ 編集]
来年も料理&猫ブログ楽しみにしてるぞ(^o^)/
体調に気を付けて良いお正月をな〜‼︎
2014/12/31(Wed) 13:28 | URL  | まる #-[ 編集]
No title
◇まるさん◇

今おせち作り終わったとこ。
今年は3段だよ~^^

いつも楽しいメールありがとね(〃▽〃)
ご家族共々良いお年をお迎えください♪
2014/12/31(Wed) 16:44 | URL  | そら #-[ 編集]
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